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维护心脑健康的10大食品  

2007-12-14 15:07:21|  分类: 饮食健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     国内125位营养学、心血管内科、神经内科等多学科知名专家日前携手完成了一项调查,在沪评出并发布了“维护心脑健康的10大功效食品”。

   调查结果称,真菌类中的“蘑菇”被列为“10大功效食品”榜首,其余9种依次是粮谷类中的“燕麦”(又名“莜麦”)、水产品中的“海鱼”、百合科中的“洋葱”、豆类植物中的“黄豆”、食用油类中的“橄榄油(茶油)”、酒类饮料中的“葡萄酒”、蔬菜类中的“番茄”、山货食品中的“山楂”、蔬菜类中的“胡萝卜”。

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